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."UN MESE IN CUCINA” – Sapori della Galizia.
La cucina galiziana è famosa soprattutto per essere una cucina a base di pesce, molluschi e crostacei. Sicuramente è cosí, ma non è tutto...Link al PDF
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SOTO EN CAMEROS-LA RIOJA. VI Feria de la trufa de verano.26 y 27 de junio de 2010.
Vuelve la Feria con un itinerario gastronómico de la trufa y del vino y estrena el Restaurante Cañón del Leza . +Mas

LA TRUFA EN TODOS LOS IDIOMAS DEL MUNDO.

Articulos y reportages

SALONE INTERNAZIONALE DEL VINO E DEI DISTILLATI. VERONA 8 - 12 Aprile 2010. 44º edizione

DENTITÀ GOLOSE - MILÁN. 31 de enero - 1 y 2 de febrero 2010.
Congreso italiano de cocina de autor. Articulo en italiano. Mas

.MADRID FUSIÓN 2010-
26.27.28 de enero.
El mundo gastronómico mundial parece haber asumido la noticia del cierre de El Bulli .....Mas

FITRUF 2009- SARRIÓN. 4 - 5 - 6 DE DICIEMBRE.

Los organizadores y los expositores contentos de haber doblado las ediciones anteriores en cantidad de visitantes.........Mas

WineFuture 2009 - 12. .13 noviembre 2009.
SE HA TOMADO EL PULSO A LA INDUSTRIA DEL VINO....el consumo va a estar dominado por los paises que hasta ahora no eran consumidores. VIDEOS
Articulos 1 - 2 - FOTO
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  BOLSA DE LA TRUFA di Acqualagna





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