Una recopilación de las ferias y los congresos de la trufa blanca y la trufa negra de invierno y de verano, en España e Italia.

Salone del Gusto y Terra Madre 2012

El Salone del Gusto y Terra Madre, en su edición de 2012, tendrá lugar en el Centro de Exposiciones del Lingotto, en Turín, Italia  entre los días 25 y 29 de Octubre.  Por primera vez el Salone del Gusto y Terra Madre son concebidos como un evento conjunto totalmente abierto al público y los visitantes podrán [...]

By | 2018-10-02T14:41:40+00:00 octubre 17th, 2012|Ferias y Congresos|0 Comments

“TECNOFÒRUM 2012″. Palau de Fires de Girona – 15, 16 i 17 de abril.

TecnoFòrum, feria de tecnología, tendencias e innovación en la cocina  profesional,  abre sus puertas este próximo fin de semana en Girona. Los profesionales del sector podrán contactar directamente con las empresas participantes que mostraran las últimas novedades tecnológicas, además los expertos ofrecerán al público asistente demostraciones, ponencias y degustaciones de productos sobre el tema principal, [...]

By | 2012-04-12T19:21:03+00:00 abril 12th, 2012|Ferias y Congresos|0 Comments

Finaliza con éxito Madridfusión 2012

Madridfusión 2012, ha dado a conocer algunas novedades del sector gastronómico, productos y proyectos innovadores,  brindando además la oportunidad de fomentar contactos y nuevas colaboraciones comerciales entre los participantes al congreso. Desde Italia, los Consorcios de los quesos italianos DOP Asiago, Gorgonzola y Parmigiano-Reggiano han participado juntos por segundo año consecutivo, con un intenso trabajo [...]

By | 2012-02-05T20:22:36+00:00 febrero 5th, 2012|Ferias y Congresos|0 Comments