Un recorrido por el territorio de los vinos y las bodegas nacionales e internacionales. Como se puntúan los vinos, experiencias sensoriales y maridajes
Luigi Veronelli “La vida es demasiado corta para beber vino malo”
Pensando acerca de de una nueva conciencia de la comida y el vino, no sólo para los que producen, “La vida es demasiado corta para beber vino malo” nos ayuda a reflexionar sobre la nobleza del IO y la TIERRA. En este volumen, dedicado a Luigi Veronelli (Milán -Italia 1926-2004), los dos autores Gian Arturo [...]