La carne más suave del mundo con chocolate

  Lengua de ternera en salsa de chocolate criollo; una receta de Carlos García, chef del restaurante Alto de Los Palos Grandes de Caracas. Carlos García, chef del restaurante Alto di Los Palos Grandes a Caracas, ha sabido conjugar la alta cocina con el respeto por los alimentos tradicionales venezolanos (sus productos estrella son el cacao, [...]

By | 2019-02-04T11:45:38+00:00 noviembre 29th, 2018|Chefs y Recetas|0 Comments

Arte del chocolate en Choxo Expo 2015

Arte del Cioccolato,  una selecta tienda de productos artesanales que propone combinaciones atrevidas como las joyas de chocolate y el gusto refinado de los mejores Maestros chocolateros italianos (Buosi, Castagna, Giraud,  LaPerla , Slitti). En ocasión de “Expo Milano 2015 Nutrire il Pianeta Energie per la Vita” presentara, a partir del 8 de noviembre de [...]

By | 2018-11-09T11:11:24+00:00 noviembre 6th, 2013|Gourmet|0 Comments

FASHION – LOS MAESTROS CHOCOLATEROS PRESENTAN EN MILÁN SUS JOYAS DE CHOCOLATE.

Vernissage; jueves 11 de Marzo de 2010. 16 - 20 horas. En Fashion, las joyas creadas por los grandes Maestros del chocolate de autor serán subastadas a favor de la Fundación Rava que destinara el importe recaudado a la ayuda de los niños de Haití. Lorena Taddei, anticuaria de Milán, presentara una selección de joyas [...]

By | 2018-11-09T11:21:27+00:00 marzo 8th, 2010|Gourmet|0 Comments