La mejor manera de descubrir la miel.

La miel es un alimento natural y saludable además de versátil, porqué se puede utilizar para preparar todo tipo de recetas dulces y saladas. La mejor manera de descubrir la miel y todas sus cualidades es leer un libro sobre el tema. Bueno, digamos que lo descubrirás muy rápidamente hojeando las 30 recetas de ¡Oooh [...]

By | 2019-02-05T09:39:41+00:00 febrero 4th, 2019|Chefs y Recetas|0 Comments

Las cinco ferias de la trufa que no te puedes perder

  Diciembre es un mes tradicionalmente rico en eventos gastronómicos y ferias dedicadas a la trufa negra que gozan de una gran afluencia de público y de ventas. Hay tantas que hasta cuesta elegir; pero no os preocupéis porque yo os daré unas pistas para que os podáis decidir. Feria Monográfica Fitruf (Sarrión), 07 – [...]

By | 2018-12-12T15:05:04+00:00 diciembre 1st, 2018|Ferias y Congresos de la Trufa|0 Comments

Entrega de premios “I Noche del Enoturismo de Cataluña” en las Cavas Codorniu.

El pasado lunes 6 de julio, en las Cavas Codorniu de Sant Sadurní d'Anoia se ha celebrado la I Noche del Enoturismo de Cataluña, un acto organizado por la Dirección General de Turismo y de la Agencia Catalana Turismo (ACT), con la colaboración de la Diputación de Barcelona. El presidente de la Generalitat Artur Mas [...]

By | 2017-02-28T16:04:27+00:00 julio 8th, 2015|Vinos y bodegas|0 Comments